អត្ថបទ និងចំណេះដឹង
ស្វែងយល់ពីចំណេះដឹង បទពិសោធន៍ និងក្បួនខ្នាតក្នុងការរៀបចំម្ហូបការប្រពៃណីខ្មែរ និងសេវាកម្មម្ហូបការលំដាប់ខ្ពស់ប្រចាំហាងចេង គួងម៉េង។
បច្ចុប្បន្នភាព និងនិន្នាការម្ហូបការអន្តរជាតិ
តាមដានព័ត៌មាន ស្តង់ដារបដិសណ្ឋារកិច្ច និងនិន្នាការធ្វើម្ហូបការអន្តរជាតិប្រចាំថ្ងៃ
អត្ថបទវិភាគ និងការណែនាំលម្អិត
អាថ៌កំបាំងស៊ុបប៉ាវហឺប្រណីត ក្នុងពិធីមង្គលការខ្មែរ-ចិន៖ គុណតម្លៃ និងសិល្បៈនៃការចម្អិន
ការវិភាគជម្រៅអំពីស៊ុបប៉ាវហឺប្រណីតក្នុងពិធីមង្គលការខ្មែរ-ចិន គុណតម្លៃសិរីមង្គល និងបច្ចេកទេសរំងាស់ទឹកស៊ុបដ៏មានឱជារសសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវកិត្តិយស។
របៀបជ្រើសរើសក្រុមចុងភៅនៅភ្នំពេញ សម្រាប់កម្មវិធីមង្គលការ និងពិធីជប់លៀងប្រណីត
របៀបជ្រើសរើសក្រុមចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍នៅភ្នំពេញ ដើម្បីធានារសជាតិអាហារប្រណីត និងសេវាកម្មរលូនសម្រាប់ពិធីមង្គលការ និងជប់លៀង។
អាថ៌កំបាំងចុងភៅអាជីព CKM៖ របៀបជ្រើសរើសមុខម្ហូបការ និងរៀបចំពិធីជប់លៀងប្រណីតនៅភ្នំពេញ
ក្រុមចុងភៅអាជីព CKM ចែករំលែកពីរបៀបរៀបចំមុខម្ហូបការប្រណីត ការសម្របតាមចំណង់ចំណូលចិត្តចាស់ទុំ និងការបម្រើភ្ញៀវកិត្តិយសនៅភ្នំពេញ។
ការវិវឌ្ឍន៍ និងនិន្នាការអនាគតនៃ សេវាកម្មម្ហូបការ ក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ
តាមដានការវិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបការនៅកម្ពុជា ពីការរៀបចំបែបប្រពៃណី ទៅកាន់ស្តង់ដារបដិសណ្ឋារកិច្ចប្រណីត និងការពិភាក្សាផ្ទាល់ខ្លួន។
យុទ្ធសាស្ត្រជ្រើសរើស កញ្ចប់ម្ហូបការ ដ៏ស័ក្តិសមបំផុតតាមប្រភេទភ្ញៀវរបស់លោកអ្នក
ប្រភេទភ្ញៀវ កំណត់កញ្ចប់ម្ហូបការដែលស័ក្តិសម។ អត្ថបទនេះបង្ហាញពីរបៀបវិភាគភ្ញៀវ ដើម្បីជ្រើសរើសកញ្ចប់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពចំណាយខ្ពស់នៅថ្ងៃមង្គលការ។
មរតកចុងភៅ ៦០ ឆ្នាំ៖ របៀបរក្សារសជាតិប្រពៃណីឱ្យមានស្ថិរភាពក្នុងសម័យទំនើប
បទពិសោធន៍ ៦០ ឆ្នាំ បង្រៀនរឿងមួយ៖ រសជាតិត្រូវតែថេរ។ អត្ថបទនេះរៀបរាប់ពីរូបមន្ត និងបច្ចេកទេសរបស់ចុងភៅខ្មែរចាស់វស្សា សម្រាប់ភ្ញៀវរាប់ពាន់នាក់។
ការសម្របតាមទីតាំង៖ ការរៀបចំរោងការក្រៅកន្លែង និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធផ្ទះបាយ
រោងការក្រៅកន្លែង ពឹងផ្អែកលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធច្រើនជាងអ្វីដែលភ្ញៀវមើលឃើញ។ នេះជារបៀបរៀបចំប្រព័ន្ធភ្លើង និងផ្ទះបាយចល័តឱ្យមានសុវត្ថិភាព។
មិនមែនត្រឹមតែលើកម្ហូប៖ របៀបគ្រប់គ្រងសេវាកម្មរត់តុ និងខ្សែចង្វាក់បម្រើភ្ញៀវ
ភ្ញៀវចងចាំរបៀបដែលគេត្រូវបានទទួល មិនត្រឹមតែរសជាតិម្ហូបទេ។ អត្ថបទនេះពន្យល់ពីសេវាកម្មរត់តុអាជីព សុជីវធម៌ និងខ្សែចង្វាក់បម្រើអាហារ។
ការរៀបចំពិធីឡើងផ្ទះថ្មី៖ ការវាយតម្លៃទីតាំង និងការរៀបចំកន្លែងទទួលភ្ញៀវ
ទីតាំងផ្ទះថ្មីនីមួយៗមានដែនកំណត់ផ្សេងគ្នា។ នេះជាគន្លឹះក្នុងការវាយតម្លៃទីតាំង និងរៀបចំកន្លែងទទួលភ្ញៀវសម្រាប់ពិធីឡើងផ្ទះថ្មីរបស់លោកអ្នក។
សិល្បៈនៃមុខម្ហូបប្រចាំហាង៖ ការវិភាគបច្ចេកទេសជ្រូកខ្វៃមាស និងស៊ុបប៉ាវហឺ
ជ្រូកខ្វៃស្រួយ និងស៊ុបប៉ាវហឺប្រណីត ជាមុខម្ហូបការខ្មែរចិនដ៏ពេញនិយមបំផុត។ អត្ថបទនេះបកស្រាយបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបនៅពីក្រោយវា។
ការរៀបចំកម្មវិធីក្រុមហ៊ុន៖ របៀបជ្រើសរើសសេវាកម្មធ្វើម្ហូប ឯកជនដែលស័ក្តិសមបំផុត
កម្មវិធីក្រុមហ៊ុន និងព្រឹត្តិការណ៍សាជីវកម្ម ទាមទារការរៀបចំខុសពីពិធីគ្រួសារ។ នេះជាគន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើសសេវាកម្មធ្វើម្ហូបលំដាប់ខ្ពស់ឱ្យស័ក្តិសម។
បញ្ហាប្រឈមនៃពិធីជប់លៀងរាប់រយតុ៖ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ
ពិធីជប់លៀងរាប់រយតុ ដាក់សម្ពាធលើការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។ នេះជារបៀបធានាអនាម័យនិងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ ដើម្បីការពារហានិភ័យនៃការពុលអាហារ។