ស្វែងយល់ពីនិន្នាការម្ហូបការអន្តរជាតិ ស្តង់ដារបដិសណ្ឋារកិច្ចប្រណីត ព្រមទាំងបច្ចេកទេសរៀបចំរោងការ និងផ្ទះបាយចល័តដែលត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាប្រចាំ។
ស្វែងយល់ពីសិល្បៈធ្វើម្ហូបដ៏ចំណានរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ចេង គួងម៉េង ដែលមានបទពិសោធន៍៦០ឆ្នាំ ក្នុងការចម្អិនម្ហូបខ្មែរ និងចិនទាវជីវដ៏មានឱជារស។
ក្រុមហ៊ុន ស៊ីខេអឹម catering ដែលមានបទពិសោធន៍៦០ឆ្នាំ នៅរាជធានីភ្នំពេញ សូមបង្ហាញពីបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបខ្មែរ និងចិនទាវជីវប្រកបដោយរសជាតិដើម និងការរៀបចំយ៉ាងប្រណិតសម្រាប់ពិធីជប់លៀង។
ស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៃបច្ចេកទេសចម្អិនបាយឆាខ្ចប់ពងទាដែលជាកំពូលមុខម្ហូបអាស៊ីដ៏ពេញនិយម ដោយផ្តោតលើភាពផ្ចិតផ្ចង់នៃស្រទាប់ពងទាដ៏ទន់ល្មើយ និងរសជាតិបាយឆាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសាសម្រាប់លោកអ្នក។
ការរៀនសូត្រអំពីបច្គេកទេសធ្វើស៊ុបវ៉ាន់តុងបង្គា និងសាច់ជ្រូកចំហុយស្រស់ៗ សម្រាប់តុអាហារការសម្រន់ប្រណីត។
ការណែនាំអំពីបច្ចេកទេសធ្វើមីតាន់តាន់ល្ងខ្មៅ (Black Sesame Dan Dan Noodles) ជាមួយក្លិនក្រអូបឈ្ងុយសម្រាប់ពិធីការ។
ស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ក្រុមហ៊ុន ស៊ីខេអឹម ខាតឺរិង ក្នុងការរៀបចំម្ហូបខ្មែរ និងចិនទាវជីវបែបអភិជន ដែលផ្ដល់នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។
ការណែនាំអំពីបច្ចេកទេសឆាបន្លែ Zucchini ជាមួយសូសខ្ទឹមសប្រពៃណី ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ស្រួយរបស់បន្លែ។
ការណែនាំអំពីតៅហ៊ូត្រជាក់ប្រពៃណី (Hiyayakko) ជាមួយខ្ញីកិន ខ្ទឹមស្លឹក និងទឹកស៊ីអ៊ីវប្រណីត សម្រាប់អាហារសម្រន់។
ការសិក្សាអំពីការផ្សំទឹកជ្រលក់មីសូប្រពៃណី និងការផ្គូផ្គងជាមួយមុខម្ហូបអាំង/ចំហុយប្រណីតសម្រាប់ពិធីការ។
ការណែនាំអំពីការ៉េមល្ងខ្មៅប្រពៃណី (Black Sesame Ice Cream) ជាមួយរសជាតិក្រអូបឈ្ងុយ សម្រាប់ជាបង្អែមមង្គលការ។
ការរៀនសូត្រអំពីបច្ចេកទេសខសាច់ជ្រូកបីជាន់គ្រឿងចិន Five-Spice ឱ្យមានស្បែកស្រួយទន់ សម្រាប់ពិធីជប់លៀងការ។
ការណែនាំអំពីជ្រូកខ្វៃស្បែកស្រួយប្រពៃណី និងបច្ចេកទេសអាំងសម្រាប់ការរៀបចំពិធីមង្គលការ។